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【「一物全体(いちぶつぜんたい)」という考え方】
お米に限らず食べ物はなるべく”まるごと”食べた方がいい。こうした考え方を「一物全体」といいますが、例えば、お米なら玄米、ニンジンなら実の部分だけではなく、皮や茎に至るまでまるごと無駄なくいただくこと。
食べ物はそれ全体が一つの生命であり、バランスのとれた完全な状態。出来るだけそのまま食べることによって、食べ物のパワーをまるごといただくことができると思うのです。 ◯ホームページ
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◯住所:富山県富山市二口町5-8-12 beauty mall acty内 ◯TEL : 076-461-4068
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